Thursday Tip: a green bever
Recipes, Thursday Tip;
Ingredienser:
1 ekologisk avokado
1 ekologisk banan
1 ekologisk kiwi
2-3 bitar fryst hackad spenat
3-4 frysta broccolihuvuden
2-3 msk ekologisk lättmjölk
To do:
Mixa allt med en stavmixer, voila!
Good to know:
- Avokado innehåller rikligt med enkelomättade fetter, något som bör vara 10-20% av vårt dagliga energiintag.
- Banan innehåller snabba kolhydrater för snabb energi.
- Broccoli & spenat innehåller båda folat (folsyra) som är viktigt för DNA-syntesen och bildning av aminosyror.
- Kiwi ger bra tillskott av C-vitamin (askorbinsyra).
- Mjölk är en superbra protein källa, lättmjölk håller även nere fetthalten om mellanmålet tas närmare inpå träning (fett gör matsmältningen långsammare) eller för dig som vill hålla ner totala kcal-intaget. Vår köpta mjölk är dessutom (ofta) berikad med vitamin A & D.
Last but not least: mellanmålet ger en bra blandning av kolhydrat, protein och fett samt en drös med nyttiga vitaminer/mineraler.