Jag bestämde mig för att baka bröd idag, det blev en specialare. Detta använde jag mig av:

 

4st ägg = 82,5 kcal
3dl mandelmjöl = 884 kcal
2msk hirsflingor = 70,3 kcal

2msk linfrön
1 msk bakpulver
1 burk keso (ca 200g) = 202 kcal
Salt på måfå

 

Jag vispade ihop allt tillsammans på en och samma gång, smörjde en plåt med linfröolja och hällde sedan ner smeten där i. Ugnen sattes på 200grader och brödet var inne i 15-20min (beroende på din ugn).

 

 

Totalt ger detta recept en hel limpa, säg 15-20skivor bröd. 1st limpa = ca 1238,8 kcal. 1 skiva = 68,9 kcal (om man räknar med att det ger 18skivor)

 

Korrekt:

När jag skar upp brödet insåg jag att det gav hela 25skivor bröd. 1st limpa = ca 1238,8 kcal. 1 skiva = 49,5 kcal